Antonio Camillo Produttore: Vino
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Totale bottiglie prodotte: 50.000
Vendita diretta:
Visite Azienda: Su Appuntamento
Ettari vigneto: 11

Antonio Camillo è una persona affabile e socievole, nel mondo del vino da molto tempo. Quando trova sopra Capalbio, in località Vallerana, un vigneto di ciliegiolo di due ettari e di circa 40 anni, se ne innamora, lo acquista e inizia la sua avventura di produttore. La cantina ora consta di 11 ettari di cui circa otto in affitto, ma sono tutti vigneti vecchi perché, per Antonio, solo i vigneti vecchi possono dare quel quid in più. La cantina, inaugurata nel 2015, è comoda e razionale con in bella mostra i fermentini in cemento, altro punto fermo della visione del nostro, come la botte classica da 25 ettolitri che ben si sposa alle esigenze del ciliegiolo. Lo stile dei vini è elegante senza la ricerca ossessiva di estrazioni o della potenza ma puntando all’equilibrio.

Prodotti

Vino Denominazione Regione Nazione Leggi
Vigna Vallerana Alta Maremma Toscana Ciliegiolo Toscana Italia
Cotozzino 2015 Morellino di Scansano Toscana Italia
Vallerana Alta 2008 Maremma Toscana Toscana Italia
Principio 2015 Maremma Toscana Ciliegiolo Toscana Italia

Parlano di lui

  Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
Le diverse interpretazioni della Doc Maremma 26/10/17 Stefania Vinciguerra Note di degustazione



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