Vintage 1987

Dall'84 Marco de Bartoli inizia a produrre Marsala Doc, ovvero ad invecchiarli e ad aggiungerli di alcool e concia, anche se le conce non hanno mai un ruolo pesante. Il naso ha una splendida nota agrumata di mandarino candito e la tipica nota "rancio" (termine francese – si pronuncia ransiò - che indica quell’insieme di profumi caratteristici, ndr) è accentuata da tocchi ferrosi e di incenso, partendo indubbiamente da una grande materia prima, un vino a cui il tempo ha dato le sfumature e la profondità, con un Dna di territorio.

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