Vaio Armaron 2007

Altra bellissima annata, con andamento climatico regolare ma caldo; grazie però all’esperienza acquisita anche su annate di questo genere, vini che un tempo, in annate simili, avrebbero avuto profili olfattivi meno freschi si presentano invece di altissimo livello. Incredibile il colore praticamente nero scuro fin sul bordo bicchiere. Naso bellissimo su note di gelso bianco e nero , ciliegie mature, amarene, piccolo apporto del legno su note leggermente affumicate molto accattivanti e leggermente balsamico. Giovanile ma già affascinante. Bocca veramente giovane di notevole spessore, con un tannino di gran classe ma ancora scalpitante e generoso, ottima la vena rinfrescante dell’acidità. Grandiosa la progressione ed il finale affascinante e di grande persistenza. Un vino dalle potenzialità incredibili.