Vaio Armaron 1979

Un bel colore rubino intenso e brillante, ottimo per un 34 enne da uve appassite. Al naso le note sono decisamente evolutive e leggermente decadenti. Cera d’api, funghi e fiori secchi; poi apre una nota di confetture di ciliegie sotto spirito, infine viene il tabacco ed il gelso. Gustativa diluita dall’alcool che si avverte fin dall'inizio e permea tutta la progressione gustativa che sa di cioccolato; il tannino è perfettamente risolto. Nel finale aggraziato e non muscolare ritroviamo le note di rovo di gelso. Probabilmente siamo di fronte ad un vino che inizia la sua parabola discendente ma che è dimostrativo delle enormi potenzialità aziendali. Il 1979 è stata la prima annata prodotta in collaborazione con la Masi.

Prezzo n.d.