Aszù Essencia 1995

Di densità e colore paragonabile al precedente, ha meno esplosività al naso e più ritrosia, che si perde solo dopo lunga ossigenazione, così da pulire anche qualche riduzione iniziale. All’olfatto la butta in rissa con note selvatiche e di bacche essiccate. Continua con zenzero, melone bianco e miele. La bocca ancora tesa, freschissima, dolcissima ma mai stucchevole. *Bottiglia da 0,500.

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