Titolo 2005

Da uve aglianico. Annata fresca, lievemente tardiva, con vendemmia che inizia il 4 novembre. Ha colore rubino intenso e di buona concentrazione, con lievissime nuances granate. Il profumo è complesso, con note fruttate di amarena, poi qualche sentore speziato, infine accenni terziari di goudron in sottofondo. Attacco in bocca leggermente tannico, ben sostenuto da un’acidità che lo rinfresca subito e non consente l’azzeramento della salivazione. Ottima morbidezza alcolico/glicerica e finale lungo, sottile e caldo.