Garofanata 2015

AutoreVignadelmar
Data di pubblicazione19/03/19
Punteggio84/100
Denominazione
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale12.00 €
    RegioneMarche
    NazioneItalia

    Da sole uve garofanata, con una resa per ettaro di 55 quintali. Le fecce fini, separate dal resto, hanno fermentato sui lieviti per 12 mesi in botti di rovere francesi, poi unite al resto della massa rimasta in acciaio. Malolattica non eseguita. Si presenta con un colore giallo paglia piuttosto intenso. Il naso è abbastanza bello, di frutta bianca matura, ma poco vario. La bocca è coerente, complessa con anche note speziate, una buona freschezza e dinamicità.

    2.800 bottiglie prodotte.


    Parlano di lui

      Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
    Mai sentito parlare della garofanata? 19/03/19 Vignadelmar In giro per cantine


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    Garofanata
    2015, 2017,
     

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