English
Torre Testa 2016
| Autore | Flavia Rendina |
| Data di pubblicazione | 05/02/21 |
| Punteggio | 93/100 |
| Denominazione | Salento |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 32.00 € |
| Regione | Puglia |
| Nazione | Italia |
Da uve susumaniello. Barrique per un anno. Rubino porpora fitto. Bel naso, avvolgente e intrigante, dalle note di lampone, marasca sciroppata e fico maturo, avvolte da un ricco comparto di erbe di macchia mediterranea con lentisco, rosmarino, elicriso e mirto. In seconda battuta sentori appena affumicati di caffè e crosta di pane nero. Vivo al palato, succoso e denso grazie al buon residuo zuccherino, mostra poi un tannino fitto, ancora scalpitante e appena asciugante nel finale, comunque ingentilito dai ritorni di frutta matura. Un equilibrio mediterraneo, di sole e ambienti marini, godibile sin da ora ma dalle interessanti prospettive d’invecchiamento.
Bottiglie prodotte: 10.000
