Camp Gros Martinenga 1987

Un’annata dimenticata, media, che ha avuto la sfortuna di anticipare il trittico 1988-89-90, entrato a ragione nella storia. Un’annata ricordata per aver dato vini non grandi, ma delicati e con una freschezza di fondo mai tagliente. Ed il vino è ancora qui a raccontarlo: granato leggero con bordo aranciato, al naso non nettissimo, si apre su note di pelle, fichi freschi, legno bagnato, acqua piovana, terra smossa, su una base di succo di mela rossa. Il palato è leggero, entra agrumato e fungino, il centro bocca è netto di mela rossa, il tannino compatta e il finale è fresco su toni di mela rossa, cola, cardamomo. La tenuta all’ossigeno è di tutto rispetto. Un vino che si beve ancora con gioia, e per nulla esigente a tavola.

Parlano di lui