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Strati 2016
| Autore | Riccardo Viscardi |
| Data di pubblicazione | 04/04/17 |
| Punteggio | 88/100 |
| Denominazione | Romagna Pagadebit |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 8.00 € |
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| Nazione |
Da uve pagadebit, affina in cemento sulle fecce per 4 mesi. Paglierino scarico con riflessi verdi. Olfattiva intensa e nobile su sentori di uva spina, malva e foglie di pomodoro, poi il floreale. Ottima beva con una buona acidità sorretta da un leggero residuo carbonico, un ricordo di sale rosa e un sorso facile ed appagante. Nel finale si sente una piacevole componente agrumata.
Ottimo sulle fritture di pesce o sul sushi.
