Sassicaia 1997

È un vino simbolo ma anche un vino di ineffabile continuità. Antesignano dei bordolesi d’Italia e reputato uno dei grandi vini del mondo. Nel bicchiere si presenta rosso granato con bagliori rubino. Al naso, note balsamiche di menta, di mora, di cuoio, di viola mammola, mirto e ginepro. Al gusto l’ingresso è morbido, setoso il tannino con la struttura e l’acidità in equilibrio. La bocca è piacevolmente pervasa da sentori di viola che donano al vino una bella eleganza. Lunga è la persistenza aromatica intensa.