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Romilda XIV 2009
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 20/06/12 |
| Punteggio | 90/100 |
| Denominazione | Barbera d'Asti Superiore Nizza |
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| Prezzo attuale | 22.00 € |
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Questa è la Barbera per antonomasia. Colore rubino intenso, profumi di viola e di amarena, sapore vivo, pieno, ben sostenuto dall’acidità quasi salata, di un’eleganza contadina da giacca di fustagno. Chiude lungo e corposo.
Da servire a 18° con la tipica cucina piemontese: bolliti misti, tajarin al ragù e bagna cauda.
