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Il Pigro Dosaggiozero Extra Brut 2012
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 23/12/15 |
| Punteggio | N.C./100
Premio DoctorWine maggiore di 95
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| Denominazione | _ |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 15.00 € |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Nazione | Italia |
Da uve pinot nero 70% e chardonnay. Metodo classico. Giallo chiaro, perlage molto fine e persistente. Profumi fragranti di lieviti, poi note di susina gialla, fragole, fiori di campo e nespola. Sapore molto salino, cremoso, pieno ma piacevolmente percorso da una vena di anidride carbonica che ne accompagna l’assaggio fino a una chiusura lunga e piacevole.
