Rocche di Castiglione 2011

Autore	Riccardo Viscardi
Data di pubblicazione	13/11/15
Punteggio	97/100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione	Barolo
Premi
Rapporto qualità prezzo
Prezzo attuale	160.00 €
Regione
Nazione

Da uve nebbiolo provenienti da un vigneto di quasi 50 anni, di 1,3 ha, ubicato nello storico cru. La produzione è di circa 29 hl per ettaro. Il vino effettua la fermentazione malolattica in barrique, quindi viene trasferito in botti di rovere per 31 mesi.
Colore rubino tenue. Olfatto elegante, con viole, ginestre e girasole. Pulitissimo e sorridente. Attacca elegante, senza muscoli ma con personalità incredibile. Ottimo secondo tempo e progressione inarrestabile. Il finale è intenso e di eleganza sublime.

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