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Ribolla Gialla Brut 2010

AutoreDaniele Cernilli
Data di pubblicazione23/12/15
PunteggioN.C./100 Premio DoctorWine maggiore di 95
Denominazione_
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale26.00 €
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    NazioneItalia

    Da uve ribolla gialla. Il 50% del vino base matura per sei mesi in barrique vecchie. Presa di spuma in autoclave per 28 mesi. Giallo chiaro con perlage molto fitto e continuo. Profumi di lieviti molto complessi, lievemente fumé, su note agrumate e floreali. Sapore cremoso, salino, delizioso, sensuale e di coinvolgente bevibilità. Un piccolo capolavoro nel suo genere.


    Parlano di lui

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