San Paolo Riserva 2015

Autore | Francesco Annibali |
Data di pubblicazione | 03/12/21 |
Punteggio | 94/100 |
Denominazione | Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 17.00 € |
Regione | Marche |
Nazione | Italia |
Da uve verdicchio. Malolattica non svolta. Affinamento in acciaio sui lieviti. Paglierino medio ma vivo. I profumi sono di mandorla dolce, agrumi, mentuccia. Al palato è affusolato ed estremamente saporito, profondo. Non era facile arrivare dopo l'indimenticabile versione 2013 (vedi oltre), rispetto alla quale questo 2015 ha una acidità un po' più asciutta.