Grand Chardonnay

AutoreChiara Giovoni
Data di pubblicazione17/05/19
Punteggio89/100
DenominazioneChampagne
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale30.00 €
    RegioneChampagne
    NazioneFrancia

    Paul-Louise Ammeux è la prima metà del nome, insieme a suo fratello Augustin, per un progetto completamente nuovo che la sua famiglia ha creato nel 2005. La famiglia in realtà ha un secolo e mezzo di storia champenoise legata al marchio Auguste Huiban, con 5 generazioni e 15 ettari nella Vallée de la Marne.  Il nuovo marchio è nato per valorizzare la produzione dello chardonnay delle nuova vigne acquisite nel 1998 a Fontaine sur Ay, non lontano da Tauxieres e Mareuil, dove i suoli sono gessosi e profondi.

    Questo Millesimato 2013 ha trascorso 9 anni sui lieviti dopo una vinificazione in inox con un 10% di legno, chiusa al dosaggio con 6 g/l. Ricco e insieme definito ha vitalità e pienezza con una nota di nocciole fresche e agrumi maturi e un finale sapido dalle note di brioche.


    Parlano di lui

      Prodotto Pubblicato il Autore Categoria Leggi
    Gli Champagne de Vigneron a Bologna 17/05/19 Chiara Giovoni Buon Perlage!


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    Top five dell'azienda

    Grand Chardonnay
    2013,
     

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