Memento Riserva 2013

Sangiovese 60% e syrah 40%. Matura due anni in tonneau e affina due anni in bottiglia. Rubino cupo, naso molto intenso e di moderna fattura. Un vino stratificato e affascinante, a partire dalla frutta scura, mirtillo e mora, poi goudron, carne, chiodo di garofano, pietra bagnata. Grande finezza. Mostra una vivacità e una tenuta nel tempo eccezionale sia al naso che alla bocca che ha una freschezza invidiabile unitamente a una tessitura elegante e tesa. Lungo. Cavallo da corsa difficile da dimenticare. 

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