Notte Rossa 2016

Da uve primitivo. Affinamento in barrique per 5 mesi. Porpora deciso con unghia rubino, al profumo è diretto e fruttato, con mirtilli macerati in primo piano, poi un tocco di ruggine, arancia rossa candita e una nota speziata di cumino.

Il palato attacca fruttato e inaspettatamente fresco, con un'acidità non totalmente fusa che da un lato dà beva e dall’altro toglie un po’ di spontaneità, il centro palato sente una struttura media, il finale è nuovamente fruttato, su note di mirtillo e arancia rossa. Un vino tecnicamente ineccepibile, varietale e piacevole. Se la franchezza per voi è un parametro imprescindibile, potrebbe non piacervi. In caso contrario, andate tranquilli (e aggiungete almeno un paio di punti alla valutazione).

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