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Amandorlato 2011
| Autore | Sissi Baratella |
| Data di pubblicazione | 09/04/21 |
| Punteggio | 90/100 |
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| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 0.00 € |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
Da uve corvina, corvinone e rondinella, appassite fino a febbraio. Matura in caratelli da 54 l, poi tonneau per minimo 5 anni. Rubino intenso al centro e unghia granata. Al naso cioccolato e ciliegia, un Boero da manuale. Poi arriva la dolcezza della prugna Sunsweet. Non mancano note vivaci speziate. In bocca entra dolce, poi chiude asciutto. Pulito, mediamente cremoso dal finale polveroso. Ricorda la sensazione di una mandorla con la pelle. Il finale è agrumato.
