Amarone della Valpolicella Classico 2013

Da uve corvina e corvinone 65%, rondinella 20%, molinara, croatina e pelara 15%. Matura per 48 mesi in barrique e botti di rovere da 28hl. Rosso intenso, integro con qualche riflesso viola. Al naso non lascia indifferente, è dolce, avvolgente ed equilibrato nei profumi. Non manca un sentore di cacao e fava di cacao insieme alle note di ciliegia polposa e matura. Salatissimo al sorso, con qualche nota di oliva nera cotta al forno. Sul finale è tostato, pur sempre equilibrato e non invadente. Lascia una piacevole sensazione di ciliegia sotto spirito e arancia rossa. Lungo e ben equilibrato nelle sue complessità e densità. Ottima persistenza. 

Bottiglie prodotte 6.000.

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