Monfortino 1978
   | Autore | Vinogodi | 
| Data di pubblicazione | 23/01/14 | 
| Punteggio | 97/100 
   
  Premio DoctorWine maggiore di 95 | 
  
| Denominazione | Barolo | 
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 450.00 € | 
| Regione | Piemonte | 
| Nazione | Italia | 
Fenomenale. Anche in questo caso, la maturitàè riuscita a donargli connotazione e sfumature che la gioventù gli negava. Questo 1978 è pura poesia sensoriale. Il colore rimane luminoso seppur sempre più tenue. Gli aromi sono inebrianti, dove la prevalenza ormai è data dall’eterea scadenza e dalle note balsamiche. Non per questo la terziarizzazione ne ha depresso l’istinto eno-omicida a iperstimolarti le papille, anzi: l’articolazione ormai è ai massimi livelli, difficilissimo seguirlo nella stupenda mobilità nel bicchiere, nell’ondivaga multimedialità delle sensazioni. La bocca è diventata un drappo di seta, accarezza dove prima quasi violentava. Vino di una energia ancora sorprendente, così come sorprendente è la sua infinita chiusura…

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