Acininobili 2011

Oro rame antico con riflessi arancio, ai profumi è netto e focalizzato, molto puro, con pesca sciroppata, purea di pera williams, lavanda, un tratto quasi muschiato di zagara. Qui come in tutti gli altri campioni, la solforosa non dà alcun fastidio nemmeno appena stappato. L’integrazione del legno (vaniglia) è magica. Il palato è di viscosità notevole, dolce con note di caramella d’orzo, il finale è pieno, morbido per un Breganze. Persistenza favolosa. Da attendere.

€ 40 la bottiglia da 0,375.

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