Les Gaudichots 2009

Non tutti sanno che 2/3 di La Tache sono in realtà… Gaudichots, che DRC annesse a suo tempo facendolo confluire in La Tache e ne permise la classificazione in seno a quella denominazione Grand Cru Monopole. Forey è uno dei pochissimi che non ha venduto e vinifica con la denominazione originaria, da vigneti vecchissimi (80 anni). Rosso deciso al colore. I profumi sono inequivocabilmente di un ricco sottobosco, ribes e lamponi con lievi sentori affumicati e speziati. Bocca sapida, piena, di grande forza, con trama tannica fitta ma finissima. Un La Tache in miniatura…

Parlano di lui