Chiaretto Portese 2017

Da uve groppello con barbera e sangiovese. L’uva raffreddata viene riposta direttamente in pressa, a conferma di una macerazione pre-fermentativa breve. Colore rosa cipria carico. Naso rotondo e fruttato, in bocca corrisponde con in aggiunta la “solita” nota salata; complessivamente molto fruttato e meno nervoso del Chiaretto vicino di casa, o, sarebbe meglio dire, di sponda.

Parlano di lui