La Malora 2012

Nebbiolo e barbera, all’85 e 15%. La seconda surmatura in pianta. Malolattica e affinamento in barrique. Bel rubino nel bicchiere. L’entrata olfattiva di frutta rossa, spezie dolci e marmellata, ricorda molto la barbera. Poi le note di rosa rossa, tabacco e fungo riportano al nebbiolo. Morbido e di bella trama al gusto, tannini di diversa provenienza, avvolgenti e spigolosi, si bilanciano e sostengono l’evidente acidità delle uve di origine. Finale di bocca che invita al riassaggio.