Vino Cotto Stravecchio Il Lorese n.m.

Da uve sangiovese, montepulciano e trebbiano toscano. Cottura del mosto a fuoco diretto, maturazione in botti grandi con metodo Solera per circa 7 anni. Mogano profondo con bordo giallo. Al naso prugna e caramello, liquirizia dolce. Dolce e corposo al palato, vibrante per la volatile che resta sempre fusa, finale dolce, potentemente balsamico ma anche fruttato con note di prugna, estremamente lungo. Dopo la deglutizione emergono note di caffè amaro. 

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