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Graticciaia 2010
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 30/09/15 |
| Punteggio | 91/100 |
| Denominazione | Salento |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 52.00 € |
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| Nazione |
Da uve negroamaro in purezza. Maturazione un anno circa in barrique. Un grande classico ormai. Rubino granato intenso e ben tenuto. Olfatto complesso con più anime: un frutto caldo di fragoline di bosco in confettura, una leggera evoluzione su note di erbe mediterranee anche secche, poi la vena balsamica con menta e cioccolato su una base di prugne mature. Fase gustativa potente e calda, sostenuta da un tannino vigoroso ma di bella qualità ed una acidità che mantiene la sua identità. Finale molto intenso e cremoso.
