Fruttaio Cà Rizzieri 2001

Il primo Sfursat granato pieno, scuro e con riflessi arancio. Punta di etereo che non copre, poi tè verde, agrumi, polvere di caffè. Il palato apre con un tannino robusto ma sciolto, baroleggiante, e con finale lungo e sottile, su note di noci e genziana. Molto, davvero molto lento ad aprirsi e a mettersi a fuoco, ma quando ci riesce poi fila tutto in ordine, anche se resta uno Sfursat ‘distaccato’, poco comunicativo e poco ‘emotivo’. A differenza del (seguente) 1998.

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