Sauvignon Blanc 2017

AutoreRiccardo Viscardi
Data di pubblicazione04/06/19
Punteggio90/100
DenominazioneAlto Adige
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale20.00 €
    RegioneAlto Adige
    NazioneItalia

    Da uve sauvignon coltivate tra 400 e 800 metri nel comune di Aldino. Fermenta e parte in acciaio e parte in barrique e vi matura per circa 8 mesi sulle fecce fini. Paglierino. Olfatto classico e molto nitido su note verdi nonostante il millesimo. Foglia di pomodoro, sambuco, pino marittimo e pinoli. Fase gustativa nervosa e salina a trama media ma incisiva e mai spenta. Ottima la corrispondenza gusto olfattiva nel finale che risulta persistente e coerente.


    Parlano di lui

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    Sauvignon Challenge 04/06/19 Riccardo Viscardi Note di degustazione


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