Franciacorta Vittorio Moretti 1995

Annata splendida, fresca, tardiva, con piogge in agosto e settembre fresco ma sereno. Deriva da uve chardonnay per il 52% e pinot nero per il 48%. Olfatto di straordinaria complessità, con sentori di muffa nobile, appena fungini, ma anche minerali, poi di crema di limone, miele di castagno e pietra focaia. Sapore pieno, agile, complesso, estremamente cremoso, sapido, caldo e molto persistente. Grande vino davvero.