Five Roses Anniversario 2012

Deriva da uve negroamaro per l'80% con saldo di malvasa nera di Lecce vinificate “in rosa”. Ha colore rosa antico, quello che Veronelli avrebbe definito “sangue di rana”, profumi avvolgenti, di arancia rossa, ribes, con note speziate in sottofondo. Il sapore è fresco, agile ma corposo, e chiude con ottima persistenza.
Va servito a 12°, accompagnandolo a riso e cozze, aragosta al vapore, salumi non piccanti.