Dino Riserva 2015

Da uve verdicchio 100%. Affinamento in acciaio per 8 mese sulle fecce fini con malolattica svolta. Paglierino medio ma vivo, pulito e preciso al profumo, con canfora e fiori bianchi, il palato è asciutto e sciolto (due caratteristiche non scontate negli Jesi Riserva), allungato da un filo di sale. Peso medio. Il finale è profondo e modulato, con una nota di mandorla dolce di chiarezza impressionante.

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