Etna Rosso 2007

Nasce nel vigneto Solicchiata, a 700 m di altezza da uve nerello mascalese al 90% e nerello cappuccio al 10%. Rubino di media intensità, luminoso. Ha un naso deciso di piccoli frutti rossi, lampone e fragoline, cassis e confetto su un fondo fumé. Caldo e avvolgente in bocca, di buona acidità e con un tannino morbido che, a distanza di quasi un anno dal primo assaggio, ha perso quell’esuberanza appena eccessiva della gioventù.