Vigneti di Jago 2013

AutoreSissi Baratella
Data di pubblicazione24/01/20
Punteggio94/100
DenominazioneAmarone della Valpolicella Classico
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale40.00 €
    RegioneVeneto
    NazioneItalia

    2013: annata tardiva, quindi ottimale per il raggiungimento di una corretta maturazione

    Da uve corvina 60%, corvinone 15%, rondinella 15% e altre uve rosse previste da disciplinare. Maturazione in barrique, segue lunga sosta in bottiglia. Color rubino intenso e vivo, lievemente granato ai bordi. Al naso comunica tensione, con qualche accenno verde e sentori di frutta sotto spirito. Prugna cotta, chiodi di garofano e noce moscata impreziosiscono e avvolgono l’olfatto. In bocca le note tanniche e tostate ricordano tabacco, cioccolato e polvere di cacao; sopraggiungono anche caramello e vaniglia. Il sorso, già molto complesso, è succulento, fresco e sapido. Lungo il finale in bocca, rimane una sensazione di alternarsi tra nervo acido e tannico; chiusura elegante. 


    Parlano di lui

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    La vera storia dell’Amarone 24/01/20 Sissi Baratella La Verticale


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