Coup de Foudre Pinot Noir 2015

Vero colpo di fulmine, il bicchiere da cui cominciare la conoscenza con i pinot noir alsaziani. Senza contaminazioni, profumato, scarico di colore, con una struttura contenuta e una facilità di beva seducente. Essenziale nelle fragoline di bosco e nelle spezie dolci e leggere, difficilissimo da sputare in degustazione tecnica. Tanto elegantemente accarezza la bocca, tanto dolcemente se ne va dopo la deglutizione, lasciando sensazioni di caramellina alla viola e sambuco.

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