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Pinot Nero Pas Dosé 1865 2015

AutoreMauro Giacomo Bertolli
Data di pubblicazione24/12/20
Punteggio93/100
DenominazioneOltrepò Pavese
Premi
    Rapporto qualità prezzo
    Prezzo attuale29.00 €
    RegioneLombardia
    NazioneItalia

    Da uve pinot nero. Metodo classico, almeno 50 mesi sui lieviti. Paglierino dai riflessi dorati, perlage fine. Apre con fiori bianchi di campo, fieno, poi crosta di pane, note agrumate e miele d’acacia. Bollicina cremosa ma energica, avvolgente, fresco nella sua acidità, sapido, vibrante e persistente.


    Parlano di lui

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    10 Top Bollicine di tutta Italia 24/12/20 Redazione Note di degustazione


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