Collestefano 2006

Questo è un vino che ha da subito diviso gli appassionati, piacendo immediatamente tanto a quei cultori della grande acidità a tutti i costi. A me non è mai piaciuto tanto. Devo dire che le due magnum stappate per questa occasione hanno fornito una prova davvero convincente, con un vino e le sue componenti non più tanto esasperate ma ben fuse. Un Matelica leggermente atipico. Davvero buono.