Piandeifiori 2016

Da uve bianchello. In acciaio, sulle fecce fini per 12 mesi, poi altri 24 mesi in acciaio. Vino veramente particolare, da vecchie vigne e viti maritate di oltre un secolo. Bel colore giallo paglierino dai riflessi verdi. Naso importante, maturo, di frutta candita e netto sentore di biancospino. Bocca imponente, ricca, sfaccettata, dall’importante gradazione alcolica (16%), eppure sapida e fresca, dalla lunga persistenza.

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