English
Cervaro della Sala 1995
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 04/07/11 |
| Punteggio | 94/100 |
| Denominazione | _ |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 80.00 € |
| Regione | Umbria |
| Nazione | Italia |
Annata caratterizzato dal freddo, anche nel mese di agosto. Forse l’annata più fredda del Cervaro. Ondata di profumi incredibile: vegetale, di muschio, salmastro, iodato. Poi floreale e bastoncino di liquirizia. Manca la frutta esotica. Al palato ritorna in grande stile la mineralità, in questo caso salata. Equilibrato. Lunghissimo, succulento e saporito. Decisamente elegante.
