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Cervaro della Sala 1993
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 04/07/11 |
| Punteggio | 86/100 |
| Denominazione | _ |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 85.00 € |
| Regione | Umbria |
| Nazione | Italia |
In questa annata fresca, il Cervaro si apre al naso con le note fruttate di ananas e frutto della passione, seguite da erbe aromatiche su substrato di pietra focaia e di pasticceria. Quindi una netta nota di mirto e poi oliva verde. Al palato si presenta minerale e poi grasso, quasi troppo. Mancano il frutto e l’eleganza.
