Cerasuolo di Vittoria 2010

Un vino che trova la quadra nell’equilibrio tra le note salmastre e il frutto fatto di susine rosse e tocchi di giuggiole sotto spirito, con una freschezza che si conferma al sorso, agevolate dall’anticipo di vendemmia. Una bella progressione mediterranea tra olive nere e cappero, su un fondo di fragole. Un vino che esprime la sua vocazione: piacevolezza con una buona complessità, spazi di invecchiamento in bottiglia ma senza quell’ansia di dover aspettare perché sia pronto. Una buona performance per un vino che va a scaffale a 12 euro. Godibile e solare.

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