Cervaro della Sala 2014

Autore | Daniele Cernilli |
Data di pubblicazione | 28/01/22 |
Punteggio | 98/100
Premio DoctorWine maggiore di 95![]() |
Denominazione | _ |
Premi | |
Rapporto qualità prezzo | |
Prezzo attuale | 60.00 € |
Regione | Umbria |
Nazione | Italia |
Da uve Chardonnay 90%, Grechetto per il 10%. Barrique per sei mesi. La versione di questa vendemmia ha meno struttura e più acidità. Il colore è giallo paglia brillante, i profumi virano verso note di pietra focaia, susina gialla, cedro, con meno accenni di mandorla. Il sapore è salino, agile, fresco e teso, elegantissimo, dalla bevibilità coinvolgente e dal finale sottile ma molto persistente. Tra i migliori di sempre.