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Cervaro della Sala 2013
| Autore | Daniele Cernilli |
| Data di pubblicazione | 28/01/22 |
| Punteggio | 96/100
Premio DoctorWine maggiore di 95
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| Denominazione | _ |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 60.00 € |
| Regione | Umbria |
| Nazione | Italia |
Da uve Chardonnay 90%, Grechetto 10%. Matura per sei mesi in barrique. Giallo dorato chiaro. Molto articolato e complesso al naso, dove, accanto a prevedibili sentori di vaniglia e di pietra focaia, si alternano accenni di frutta esotica, mandorla fresca, susina gialla, burro di arachidi e spezie dolci di particolare finezza. Teso al palato, agile e corposo al tempo stesso, aristocratico, salino, estremamente elegante e raffinato. Chiude con una persistenza di impressionante lunghezza.
