Castagnino 2012

100% syrah. Anche qui nessuna traccia di legno ma una vinificazione in acciaio con un successivo veloce passaggio in cemento vetrificato. Il frutto al naso è più scuro con note di mora, prugna e ciliegia matura che si amalgamano con quelle erbacee e balsamiche. La bocca è ancora giovanissima – forse troppo, è stato imbottigliato da pochi giorni – con un tannino un po’ ruvido e un piacevole finale di ciliegia.