Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2008

Azienda tra le più note a Montalcino e nel mondo. Con l’annata 2008 ricorre il trentennale del suo primo Brunello uscito sul mercato 1978. Questo motivo ci ha portato a scegliere il Brunello 2008 (quello che molti chiamano Etichetta Bianca) al posto del più noto Tenuta Nuova, comunque ottimo anche in questo millesimo. Ci ha colpito l'ottima facilità di beva per la quale non viene sacrificata una complessità adulta e scevra da ammiccamenti lignei o troppo fruttati. Proveniente principalmente dai vigneti settentrionali dell'azienda e da quelli storici di Torrenieri mostra un bel rubino concentrato senza sbavature; naso composto, nitido, con frutti rossi e abbastanza balsamico, quindi un profumo che ricorda il sottobosco quando le foglie sono ancora bagnate di rugiada. Bocca di buona concentrazione e consistenza, tutta giocata sulla giusta base acida e dove il tannino scevro da asperità dona sostanza senza avvilire la polpa. Finale rigoroso, fruttato, di grande armonia e persistenza.