Casal dei Ronchi 1988

Un unicum da un'annata non considerata favorevole per l'andamento primaverile, poi ripresasi nella tarda estate, nel periodo vendemmiale e durante l'appassimento. Colore impenetrabile tendente al granato. Naso caldo, molto intenso con ancora il fruttato della ciliegia che vira però verso il Mon cherie. Quindi note leggermente candite, spezie, erbe aromatiche e caffè. In bocca è fresco, appena salino, ampio, ciliegioso, con bei tannini setosi e un lungo finale percepito appena amabile nonostante i 74g/l di zuccheri residui. Gran bel vino, di notevole complessità. 14% vol.