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Capitoni 2009
| Autore | Redazione |
| Data di pubblicazione | 03/06/15 |
| Punteggio | 86/100 |
| Denominazione | _ |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 10.00 € |
| Regione | Toscana |
| Nazione | Italia |
Marco: “Sono stato spesso rimproverato per la robustezza dei miei vini per cui ho lasciato un carico maggiore in pianta per abbassare il grado zuccherino. Ma ho capito che non bisogna lavorare sulla quantità di uva e i miei vini non possono avere meno di 14 gradi”.
Questo millesimo, rubino tendente al granato, esalta il fruttato con sentori di marmellata di mora, lampone e piccoli frutti rossi e note più vegetali di pomodoro secco. La scelta vendemmiale rende il corpo più magro seppur dotato di buona acidità. Purtroppo la tensione ci lascia al centro bocca rendendo il vino non particolarmente lungo e terminando su note di legno un po' invasive e astringenti.
