Capichera 2015

Da uve vermentino provenienti da tre vigne diverse. Maturazione in acciaio e botti di varie dimensioni. Colore giallo dorato e profumi di biancospino, erbe aromatiche e una delicata sfumatura agrumata. La struttura è piena, potente, ma succosa, di grande freschezza e dinamismo. Si susseguono la pesca bianca, il timo e le spezie fino ad un finale di rara profondità e complessità. Di questa meraviglia si producono ben 70mila bottiglie.

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