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Settecento33 Metodo Classico Riserva
| Autore | Chiara Giovoni |
| Data di pubblicazione | 11/05/18 |
| Punteggio | 87/100 |
| Denominazione | Lessini Durello |
| Premi | |
| Rapporto qualità prezzo | |
| Prezzo attuale | 18.00 € |
| Regione | Veneto |
| Nazione | Italia |
La Cantina Cooperativa di Soave è una bella realtà di 2200 soci, che dal Soave si è mossa prima in Valpolicella e dal 2008 ha acquisito una cantina nel territorio della Doc Lessini Durello raggiungendo 6000 ettari di proprietà complessiva. A Montecchio di Crosara, sulla parte veronese della denominazione, ha iniziato una produzione di qualità che si è avvalsa anche di tecnologie innovative.
Da uve durella 100% con maturazione sui lieviti di 36 mesi, si esprime con note agrumate di lime e mandarino con un fondo di malto e albicocca croccante. Sorso fresco, dall’acidità croccante con una piacevole dolcezza di mela golden e miele di tiglio.
